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Teig im Griff.

Doughnamics nimmt die Rechnerei aus dem Pizzaabend. Stil wählen, Teigmenge anpassen, Gare planen — und vom ersten Gramm bis zum heißen Ofen geführt werden.

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Vom Rezept zum Backtag

Weniger rechnen.
Mehr backen.

Keine Tabellen, keine Zettelwirtschaft. Doughnamics verbindet erprobte Pizzastile mit einem dynamischen Rechner, Timern und einer klaren Schritt-für-Schritt-Führung.

Doughnamics Rechner für Napoletana
01 / CALCULATE

Der Teig passt zu dir.

Ballenzahl, Gewicht, Hydration, Hefetyp und Gare lassen sich direkt am Rezept anpassen.

Doughnamics Rezeptbibliothek mit verschiedenen Pizzastilen
02 / DISCOVER

Stil statt Standard.

Von schneller Napoletana bis zur kalten Gare: Rezepte finden, filtern und als Favoriten sichern.

Geführter Backmodus in Doughnamics
03 / BAKE

Schritt für Schritt.

Der Backmodus bringt Zutaten, Ablauf und Timing in die richtige Reihenfolge.

Biga-Vorteig und Teigrechner in Doughnamics
04 / FERMENT

Vorteig ohne Vorwissen.

Biga und Poolish werden verständlich: Menge, Hydration und Hefemodus bleiben jederzeit nachvollziehbar.

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Doughnamics funktioniert ohne Benutzerkonto, Werbe-SDK oder eigenes Analyse-System. Rezepte, Favoriten, Timer und ausgewählte Fotos werden lokal auf deinem Gerät gespeichert.

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